Salatalık Mezesi Tarifi
105 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (145 gr)
4 Kişilik
10 dk
10 dkSalatalık ile Ne Yapılır?
Salatalık çeşitli şekillerde kullanılabilir. Bazı öneriler şunlardır:
Salatalar
Sandviç ve Wrap
Turşu
Smoothie
Çorba
Mezeler
Ezmeye Salatalık Konur Mu?
Evet, ezmeye salatalık eklemek mümkündür. Salatalık ezmeye ferahlatıcı bir tat ve doku katabilir. Özellikle yoğurt ve baharatlarla yapılan ezmelerde salatalık oldukça uyumlu olabilir.
Yoğurtlu Salatalık Salatası Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu salatalık salatası yapmak için şu adımları takip edebilirsiniz:
Salatalıkları yıkayın ve isteğe göre kabuklarını soyun.
Küçük küpler halinde doğrayın.Yoğurdu bir kaseye alın.
Rendelenmiş sarımsağı yoğurda ekleyin.
Yoğurda zeytinyağı, tuzu ve karabiberi ekleyin.
Doğranmış salatalıkları yoğurt karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
Üzerine taze nane veya dereotu serpebilirsiniz.
Salatayı buzdolabında biraz dinlendirin ve soğuk servis edin.
Salatalık Mezesi Malzemeleri
- 3 Adet (Orta) Salatalık
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Kase (Orta) Süzme Yoğurt (Tam Yağlı)
- 1 Tutam Dereotu
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Kuru Nane
Salatalık Mezesi Nasıl Yapılır?
Salatalıkları ince ince dilimleyin
Yoğurt, kıyılmış dereotu, rendelenmiş sarımsak ve tuzu iyice karıştırın
Ardından yoğurdu salatalıkla buluşturun
Servis kasesine alıp üzerine kuru nane serpin ve zeytinyağı gezdirin
Afiyet olsun!
Salatalık Mezesi Besin Değerleri
Salatalık Mezesi’nin 1 Porsiyonunda 105 kcal bulunmaktadır. Salatalık Mezesi’nin 145 gramı 2,50 gram karbonhidrat, 3,17 gram protein, 5,50 gram yağ, 0,37 gram lif içermektedir.